Манго прерађивачка линија
- Која је производна линија прераде манго-а?
Манго линија за обраду обично укључује низ корака усмерених на трансформацију свежег манга у различите манго производе, на пример: манго пурп, манго сок, манго сок, итд. Пролази кроз низ индустријских процеса, као што је искацање и сортирање манга љуштење, одвајање манго влакана, концентрација, стерилизација и пуњење да би се произвели различите производе као што су манго пулп, манго пире, манго сок, манго цонцентрат пуретине, итд.
-
Које су фазе производње манго-а
Испод је опис примене манго прерађивачке линије, истичући своје фазе и функције.
Примање и инспекција:
Мангоес се примају од воћњака или добављача. Обучено особље прегледава мангове за квалитет, зрелост и било какве оштећења или оштећења. Мангоји који испуњавају наведене стандарде прелазе на следећу фазу, док су одбачени онима одвојени за одлагање или даљу обраду.
Воће подвргава два процеса чишћења у овој фази: натапање у машини за пушење ваздуха и машина за прање веша и туширање на лифт.
Након чишћења, манго се су урушени у машину за сортирање ваљка, где их особље може ефикасно прегледати. На крају, препоручујемо завршавање чишћења са машином за чишћење четкица: Ротирајућа четкица уклања било коју страну мату и прљавштину заглављену у воће.
Мангоес подвргавају темељно прање како би се уклонили прљавштини, крхотине, пестициде и други контаминанти. Водене водоводне младе или санитарне решења користе се за обезбеђивање чистоће.
Одељење за љуштење и дестонзију и пуљање
Манго љуштење и дестонзија и пулска машина посебно су дизајнирана да аутоматски камен и огулите свеже манго: прецизно одвајањем камена и коже из целулозе, максимизирају принос и квалитет коначног производа.
Непосљеђени Манго пирес улази у другу комору или независну пребијању за премлаћивање и усавршавање ради побољшања квалитета производа и излаза.
Поред тога, инактивирају ензиме, манго пулп се може послати на цевасте прехеататер, који се такође може користити за претходно загревање нерафиниране пулпе пре пулпа за постизање већих приноса.
Опционално центрифуге се може користити за уклањање црних тачака и додатно прецизирање целпе.
Вакуумска полирана или концентрација
Обе врсте опреме могу произвести различите производе кроз различите опције.
Први метод вакуум дегассер може се користити за уклањање гасова из производа и избегавати оксидацију да побољша квалитет коначног производа. Ако се производ помеша са ваздухом, кисеоник у ваздуху ће оксидирати производ и рок трајања се може скраћивати у одређеној мери. Поред тога, ароматични пар може се кондензовати кроз ароматични уређај за опоравак причвршћен на дегассер и директно рециклирати натраг у производ. Производи добијени на овај начин су манго пире и манго сок
Друга метода испарава воду кроз концентровани испаривач да повећа вредност Брик-а од манго пире. Концентрат Хигх Брик Манго Пурее је веома популаран. Високи Брик Манго пире је обично слађи и има богатији укус јер садржи већи садржај шећера. У поређењу, мала пулп са мангом са ниским брисом може бити мање слатка и има лакши укус. Поред тога, манго целулоза са високим Бриксом има тенденцију богатије боје и живописније боје. Висока Брик Манго Пулп може бити лакша за руковање током обраде, јер његова дебела текстура може пружити бољу вискозност и флуидност, што је корисно за процес производње.
Главна сврха стерилизације манго пулп је да продужи свој рок трајања и обезбеди сигурност производа. Кроз третман за стерилизацију, микроорганизми у целулози, укључујући бактерије, калупе и квасце, могу се ефикасно елиминисати или инхибирати, чиме се спречава покварење пулпа да поквари или изазове проблеме са безбедности хране. То се ради гријањем пире-а на одређену температуру и држећи га у одређено време.
Паковање може одабрати асептичне кесе, лименке лименке и пластичну боцу. Амбалажни материјали су изабрани на основу захтева производа и преференција на тржишту. Линије за паковање укључују опрему за пуњење, заптивање, означавање и кодирање.
Контрола квалитета:
Провере контроле квалитета спроводе се у свакој фази производне линије.
Процењују се параметри попут укуса, боје, текстуре и рока трајања.
Сваки одступања од стандарда покрећу корективне радње за одржавање квалитета производа.
Складиштење и дистрибуција:
Проимирани производи од манга се чувају у складиштима под контролисаним условима.
Системи за управљање залихама Стажани нивои залиха и датуми истека.
Производи се дистрибуирају на малопродаје, велетрговце или извозе на међународна тржишта.
1. Производна линија за сок од манго / целулоза могла би такође могла да обради плодове сличним карактеристикама.
2 Користите високе перформансе Манго Цоребер-а да би се ефикасно повећали принос манга.
3. Процес производне линије МАНГО-а у потпуности је аутоматски управљање ПЛЦ-ом, штедећи рад и олакшавање управљања производњом.
4. Усвојити италијанску технологију и европске стандарде и усвојите напредну технологију на свету.
5. Укључујући цевасто УХТ стерилизатор и асептичку машину за пуњење да би се произвело висококвалитетни стерилни производи сокова.
6 Аутоматско чишћење ЦИП-а осигурава хигијену и безбедносне потребе за прехрамбеним производима целокупне линије опреме.
7. Контролни систем је опремљен додиромним екраном и интерактивним интерфејсом, што је лако управљати и користити.
8 Осигурајте сигурност оператера.
Какав производ може да направи производ Манго машина? као што су:
1. Манго природни сок
2 Манго пулп
3. манго пире
4. Концентрирајте сок од манга
5. Блошени сок од манга
Шангај Еасиреално машина Цо., Лтд је основана 2011. године, специјализована за производњу прерађивачких линија воћа и поврћа, као што је манго прерађивачка линија, производне линије од парадајза соса, линије за прераду јабуке / крушке, линије прераде шаргарепе и друге. Залажемо се да пружимо кориснике са потпуним асортиманом услуга од Р & Д до производње. Добили смо ЦЕ сертификат, ИСО9001 сертификацију квалитета и СГС сертификат и 40+ независних права интелектуалне својине.
Еасиреално технологија. Омогућава решење европског нивоа у течним производима и примио је распрострањене похвале и домаћих и иностраних купаца. Захваљујући нашем искуству преко 220 целих прилагођених решења за окретање плодова и поврћа са дневним капацитетом од 1 до 1000 тона са међународно развијеним процесом са високим трошковима.
Наши производи освојили су велику репутацију у земљи и иностранству и већ су се извозили у цело свет, укључујући азијске земље, афричке земље, јужноамеричке земље и европске земље.
Растућа потражња:
Како се потражња људи за здравом и практичном храном повећава, потражња за манговима и њиховим производима такође расте. Као резултат тога, манго прерађивачка индустрија је процвата и у циљу испуњења потражње на тржишту потребно је успоставити ефикасније и напредније обраде.
Свјежи манго сезоналност:
Манго је сезонско воће са ограниченим роком доспећа, тако да га треба чувати и прерађивати након што се сезона преживе да продужи свој продајни циклус. Успостављање линије за производњу пулпа / сока МАНГО-а може сачувати и обрађивати зреле манго у различити облици производа, чиме се постижу циљ пружања манго производа током целе године.
Смањите отпад:
Манго је једно од покварљивих плодова и лако се погоршава након сазревања, па је лако проузроковати отпад током транспорта и продаје. Успостављање производне линије манго пулп може прецизирати прецизну или неприкладним манговима за директну продају у друге производе, смањујући отпад и побољшање коришћења ресурса.
Диверзификована потражња:
Потражња људи за манго производи није ограничена на свеже манго, али такође укључује сок од манга, осушени манго, манго пире и друге производе у различитим облицима. Успостављање линија за производњу манго пирема може да задовољи различите потребе потрошача за различите манго производе.
Извоз потражње:
Многе земље и региони имају велики значај за увоз за манго и њихове производе. Успостављање производне линије за сок од манго-а може повећати додатну вредност манго производа, побољшати њихову конкурентност и задовољити потребе домаћих и иностраних тржишта.
Да би се сумирала, позадина манго прерађивачке линије је раст и промене на тржишној потражњи, као и хитни потреба да се повећају додатну вредност манго производа и смањење отпада. Успостављањем линија за обраду тржиште се може побољшати на тржишту потражња и конкурентност и профитабилност прерађивачке индустрије манго-а могу се побољшати.
Категорије производа
